دانلود مقاله گیاه باستان شناسی در ایران باستان

گیاه باستان شناسی شاخه ای به نسبت جدید و کاملا تخصصی در مطالعات باستان شناسی است. این شاخه مطالعاتی همچنین یکی از زیر مجموعه های علوم میان رشته ای است که با بررسی دانه ها و بقایای گیاهان مکشوفه در کاوش های علمی باستان شناسی به بررسی وضعیت اقلیمی، گیاهی، دوران گذشته و همچنین وضعیت تغذیه مردمان آن دوران و روند اهلی شدن گیاهان و رشد کشاورزی و سایر موارد می پردازد. مقاله گیاه باستان شناسی در ایران باستان به بررسی یک گیاه باستان شناس بر روی دانه هایی که از درون نمونه خاک های بدست آمده از محوطیه های باستان شناسی، می‌پردازد.

تاريخ يا باستان‌شناسي؛ مسئله اين است:

زمانی که صحبت از باستان‌شناسی تاریخی می‌شود، بسیاری ذهن‌شان به سمت اسناد و مدارک تاریخی می‌رود. تاریخ و باستان‌شناسی به مطالعه‌ی انسان در گذشته می‌پردازند، اما در محتوا تفاوت‌هاي زيادي با هم دارند. باستان‌شناسی به کشف آثار مادی و تاریخ به بررسی اسناد و مدارك مكتوبي می‌پردازد که از گذشته در اختیار ما قرار گرفته است. تاریخ و باستان‌ شناسی مکمل یکدیگر هستند. در نتیجه انسان با دسترسی به فرهنگ مکتوب وارد مرحله‌ی تاریخی، یعنی باستان‌شناسی تاریخی می‌شود.

محتوای مقاله گیاه باستان شناسی در ایران باستان:

بطور معمول دلیل مطالعات گیاه باستان شناسی کشف گیاهان و موارد (Palaeoethnobotany) یعنی مطالعه فسیل دانه ها و جوانه های یافت شیده در محوطه های باستان شناسی می‌باشد. گیاه باستان شناسی ابتدا در اروپا درقرن 11 میلادی بعد از کشف بقایای گیاهان خشک شده در معابد مصر شروع شد. از آغاز بررسی های گیاه باستان شناسی جدید در دهه ی 1191 م، بقایای گیاهی بدست آمده از کاوش ها داده های مهمی را در مورد نحوه ی امرار معاش و ارتباط مردم با گیاهان در اختیار قرار داده است.

دانه ها می توانند اطلاعاتی در مورد رژیم غذایی، شرایط محیطی، خرید و فروش و برخی دیگر از صینایع آن زمان در اختیار ما قرار دهند. در مقاله گیاه باستان شناسی ضمن معرفی دقیق شاخه گیاه باستان شناسی در بین روشهای جدید باستان شناسی، به صدماتی که مطالعات باستان شناسی ایران از عدم توجه به این موارد متحمل شده پرداخته شده است.

به علت عدم توجه به آن در سال­‌های گذشته نام آن هنوز برای بسیاری از افراد ناشناخته است اما خوشبختانه اخیراً توجه زیادی به آن شده و پژوهش‌­هایی در این حوزه صورت گرفته که اطلاعات بسیار مفیدی به ما ارائه داده است.

اهمیت علم گیاه باستان شناسی در پاسخ به سوالاتی مانند:

• بومی یا وارداتی بودن گیاه
• استفاده از گیاه به چه منظوری در محوطه (سوخت، غذا، مصالح ساختمانی، دارو، علوفۀ حیوانات، رنگ، ساخت اشیاء مانند حصیر و سبد)
• چه موقع مردم گیاهان را اهلی کردند و کدام گیاه را اهلی کردند
• استراتژی­‌های امرار معاش چه بوده
• اقتصاد گیاهان جوامع گذشته چه بوده
• روش‌­های فراهم‌­آوری غلات
• نقش انسان در محیط، نقش محیطی در توسعه­ فرهنگی انسان چه بوده است
• کدام گیاه را از بین برده و کدام را بیشتر کشت می­‌کردند